2° Secondo appuntamento
CELIACHIA E IBS
GIOVEDÌ
14 OTTOBRE 2021
FORLÌ - SALONE COMUNALE, COMUNE DI FORLÌ
CHRONICITY
PERCORSI E MODELLI DI CURA
IN
GASTROENTEROLOGIA
RESPONSABILE DEL PERCORSO FORMATIVO
CARLO FABBRI
Direttore U.O.C. Gastroenterologia ed Endoscopia Digestiva
Ospedale G. Morgagni – L. Pierantoni, Forli
Ospedale M. Bufalini, Cesena
Azienda USL Romagna
COORDINATORI SCIENTIFICI
CHIARA COLUCCIO – GIULIA COMANDINI – ELISA LIVERANI – MONICA SBRANCIA
U.O.C. Gastroenterologia ed Endoscopia Digestiva
Ospedale G. Morgagni – L. Pierantoni, Forli
Ospedale M. Bufalini, Cesena
Azienda USL Romagna
Nelle ultime decadi abbiamo assistito ad un sostanziale cambiamento di approccio sia clinico che organizzativo alla patologia. Ciò è particolarmente apprezzabile per le malattie croniche ove, la conoscenza medico-scientifica si è sempre più avvicinata alla sensibilità e ai saperi della società, con l’intento di garantire, a chi è affetto da patologie croniche, una maggiore consapevolezza e una percezione di integrazione in sistemi, che attraverso le reti sanitarie, le associazioni e i network sociali, generino nel singolo uno spettro ampio di opportunità per conoscere la propria malattia, gli strumenti medici di cura ma anche presidi e modalità di supporto per tendere a migliorare la percezione del proprio stato. Su questa base abbiamo pensato attraverso CHRONICITY di dare origine ad una serie di appuntamenti, mirati su alcune patologie croniche dell’apparato digerente a largo impatto epidemiologico e sociale, dove in ognuno di questi si affrontino in primis le novità clinico assistenziali e di ricerca clinica, ma dove al contempo si esplori in dettaglio il possibile contributo alla cura della persona derivante da chi per “mission professionale” si occupa della persona.A tale fine si è creata una rete di collaborazione trasversale tra le società scientifiche afferenti a discipline diverse, a federazioni incentrate sul food e fitness, oltre che con le associazioni dei pazienti.
CELIACHIA E IBS
GIOVEDÌ
14 OTTOBRE 2021
FORLÌ - SALONE COMUNALE, COMUNE DI FORLÌ
Coordinatori Scientifici: Elisa Liverani, Monica Sbrancia
14.15
Saluto delle autorità e introduzione alla giornata
14.30 > 16.30
I SESSIONE:
CELIACHIA
Moderatori: Alessandro Mussetto
(Ravenna), Enrico Valletta (Forlì)
14.30
LETTURA
L’iceberg della celiachia:
una diagnosi, tante manifestazioni cliniche
Alessandro Granito
(Bologna)
14.50
Gluten sensitivity: definizione e approccio clinico
Maria Cazzato
(Forlì-Cesena)
15.10
Sideropenia, deficit nutrizionali e qualità di vita
Luca Montaguti
(Cesena)
15.30
Allergie e intolleranze alimentari: come orientarsi?
Patrizia Alvisi
(Bologna)
15.50
L’importanza della rete nella celiachia:
l’associazione e la digitalizzazione clinica
Fabio Monti
(Forlì)
16.10
Discussione
Antonio Balestrieri
(Cesena), Francesco Girelli (Forlì), Chiara Petrini (Ravenna),
Marco Ragazzini
(Forlì)
16.30
Break
17.00 > 18.40
II SESSIONE:
IBS
Moderatori: Enrico Strocchi
(Forlì-Cesena),
Alessandro Zennaro
(Cesena)
17.00
LETTURA
Il microbiota e il suo alfabeto
Vittorio Sambri
(AUSL Romagna)
17.20
IBS e disbiosi: il ruolo dei probiotici e dei prebiotici
Giulia Gibiino
(Forlì-Cesena)
17.40
La dieta “social”: tra evidenza clinica e “secondo me”
Sara Piazza
(Ferrara)
18.00
Come approcciarsi all’incontinenza fecale
Andrea Avanzolini
(Forlì)
18.20
Discussione
Emiliano De Vergori
(Forlì-Cesena), Erica Gunelli (Forlì),
Antonio Salzetta
(Ravenna)
18.40
Chiusura dei lavori