Il Dott. Giuseppe Benati è nato a Faenza il 09/07/1963 ed ha conseguito la Maturità Scientifica presso il Liceo “Gregorio Ricci Curbastro” di Lugo (Ravenna) nel Luglio 1982 con il punteggio di 60/60.
Si è iscritto alla Facoltà di Medicina e Chirurgia dell’Università di Ferrara nell’Ottobre dello stesso anno. Nel corso degli studi universitari ha frequentato come allievo interno l’Istituto di Clinica Medica Generale e Terapia Medica, diretto dal Prof. Pansini, dal1985 al 1988. Si è laureato il 22 Marzo del 1989 con il punteggio di 110/110 e lode, discutendo la tesi sperimentale “Sistema immune e invecchiamento.
Studio del fenotipo linfocitario in soggetti sani di età superiore a 70 anni (media 79). Il 17 Maggio 1989 ha sostenuto gli esami di abilitazione alla professione medica (103/110) e, fino al Dicembre 1989, ha continuato a frequentare, come medico frequentatore, il reparto, l’ambulatorio e il laboratorio del Servizio di Allergologia ed Immunologia Clinica annesso all’istituto di Clinica Medica, svolgendo anche attività di ricerca di immunologia applicata.
Nel Dicembre 1989, essendo risultato voncitore del concorso di ammissione, si è iscritto alla Scuola di specializzazione di Geriatria e Gerontologia, diretta dal prof. Gasbarrini, e ha conseguito il diploma di specialista il 24 Maggio 1993, con il punteggio di 70/70 e lode, discutendo la tesi “L’intestino nel vecchio: evidenze per una maggiore prevalenza del malassorbimento di lattosio in età geriatrica”.
Dal Dicembre 1989 al Gennaio 1994 il dottor Benati ha continuato a svolgere la propria attività di ricerca nell’ambito del “Centro Universitario per lo Studio del Malassorbimento Intestinale”, afferente alla I Cattedra di Patologia Speciale Medica, diretta dal Prof Gasbarrini. Il dottor Benati in quegli anni è impiegato attivamente nello studio clinico e fisiopatologico delle sindromi da malassorbimento intestinale nelle diverse età. Egli ha svolto inoltre attività clinica c/o i laboratori e il reparto di patologia medica I. In occasione del 3° Congresso Nazionale della Federazione Italianana di Colonproctologia svoltosi nel Settembre 1990 la comunicazione “Produzione Intestinale di metano (CH4) e cancro del colon”, di cui ildott Benati è coautore, è risultata vincitrice del premio Bracco. Nel Gennaio 1991 l’apposita commissione giudicatrice ha deliberato di assegnargli la borsa di studio intitolata “Ugo ed Evaristo Stefanelli”, per la durata dell’anno accademico 1991-1192, per la realizzazione di uno studio su “Malassorbimento di lattosio in età geriatrica”. Nello stesso anno, il dott Benati ha svolto regolari corsi di esercitazioni teorico-pratiche agli studenti afferenti alla Cattedra di Patologia Speciale medica I dell’Università di Bologna. Nel Dicembre 1993 la commissione giudicatrice gli ha attribuito la Borsa di Studiio per giovani ricercatori al congresso della Società Italiana di Gastroenterologia. Dal febbraio 1994 ha frequentato come Medico Frequentatore e quindi come incaricato a tempo determinato l’Unità Operativa di Medicina Geriatrica di Forlì, svolgendo attività ambulatoriale, di day hospital e di reparto. Dal 1996 è Dirigente di I livello a tempo indeterminate c/o tale reparto ed è referente del servizio di Nutrizione Clinica annesso, con attività ambulatoriale e domiciliare.
Nel 1998 ha frequentato nel mese di Giugno la Geriatric research Education and Clinical Center GRECC al Sepulveda veterans Affairs Medical Center (LA), con accesso programmato alla UCLA Multicampus Program in Geriatric Medinie e Gerontology, diretta dal Prof. LZ Rubenstein. Nel 2000 ha frequentato il Neuroscience Center alla Cleveland University (Cleveland). Nel 1999 ha conseguito diploma di perfezionamento c/o l’università di Bologna in “Nutrizione artificiale nosocomiale e domiciliare” e nel 2001 di “Ultrasonologia internistica”.Dal 2004 è coordinatore del Team nutrizionale dell’AUSL Romagna sede di Forlì ed è titolare di incarico di Alta professionalità in Nutrizione clinica. Dal 2013 è responsabile dell’Area a Gestione Integrata Ospedaliera AUSL Romagna sede di Forlì.
Nel 2015 ha conseguito presso l’Università di Bologna l’abilitazione alla direzione di struttura complessa superando l’esame finale del Corso di formazione manageriale per direttore responsabile di struttura complessa. Nello stesso anno ha superato l’esame di accesso e ha avviato la frequneza al master di secondo livello Funzioni direttive e gestione dei servizi sanitari, presso l’Università di Bologna.Dal Marzo 2015 ha assunto il ruolo di Direttore FF dell’UO complessa di Geriatria AUSL Romagna, sede Forlì.
Dal Novembre 2015 è responsabile della Rete di Dietetica e Nutrizione Clinica dell’AUSL Romagna.La sua attività di ricerca è testimoniata da pubblicazioni e comunicazioni prevalentemente dedicate alla valutazione e al trattamento di problematiche legate alla nutrizione clinica, in riviste ed incontri di carattere nazionale e internazionale.