Spiedini di frutta fresca
Ingredienti
Per 4 persone:
- 1 pesca
- 1 albicocca
- 1 uva
- 1 melone
- 1 fetta di ananas
- 8 mirtilli
- Succo di limone q.b. (per evitare l’ossidazione)
Tempo di preparazione: 20 minuti
Procedimento
- Lava e sbuccia la frutta.
- Taglia a cubetti o usa stampini per dare forme divertenti (stelle, cuori).
- Infilza la frutta su stecchini di legno (senza punta), alternando colori e forme.
- Spruzza succo di limone per mantenere la freschezza.
- Servi freddi, magari accompagnati da yogurt.